2017年08月19日

バターナッツ(かぼちゃ)の販売を始めました


濃厚で美味しいと評判のかぼちゃ『バターナッツ』の販売を始めました。

最近、グルメ番組などでも取り上げられ、話題のバターナッツ。

お料理サイトのクックパッドでは、400種程のお料理レシピが紹介されています。

濃厚な味わいで、色は鮮やかなオレンジなので、幅広いお料理にお使いいただけます。

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もちろん、わんちゃんにもOK!

茹でても生でも、食べさせることができます。

栄養たっぷりで食物繊維も豊富。100gあたり44`iです。

いつものフードにトッピングしたり、おやつにあげたりできます。



お値段は1個 300円です。

市場価格500〜1,000円ですので、断然、おトクです!!

るしあん農場で栽培しましたので、もちろん“無農薬”!!

是非、お買い求めくださいませ!!!


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posted by るしあん at 22:48| Comment(0) | 日記

2017年08月18日

出穂期


田んぼの稲もようやく出穂しました。

この時期は、“花水”と言って、最も水が必要な時期となります。

尻水口(排水口)を高くして、深水管理をします。

そして、この時期に大切なもの、、、、 それは“太陽”なんです。

ところが、、、、 連日の雨、雨、雨

自然相手のこととはいえ、正直、参りました!

これじゃ、光合成もできないし、水温も上がらない、、、、 ヘタすりゃ、冷害で美味しいお米が作れなくなってしまいます。


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「コシヒカリ」は、出穂期からの日平均気温の積算が“約950℃”になった時が、適期収穫といわれています。
(いつもなら、だいたい40〜45日で950℃に達しています。)

例年だと「体温を超えるような炎天はつらい」なんて愚痴ってますが、今は、「暑いの我慢するから、頼むから御天道さま顔出して!」と祈る毎日です。

これからのお天気次第ですが、このぶんだと、ちょっと稲刈りを遅らせなければならないかなあ〜(T_T)


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トマトも水の吸いすぎで実が割れてしまい、、、、
この有様、、、、 サラダには使えないので、デミやパスタソースに使っています。
トホホ、、、、

posted by るしあん at 20:04| Comment(0) | 日記

2017年08月17日

群馬の名物って?


福岡で、タクシーの運転手さんから、
「群馬からですか〜! 群馬の名物の食べ物は何があるんですか?」

女房 「焼きまんじゅうが名物で美味しいんですよ。」

私 「おっきりこみもおいしいですよ。」


咄嗟に出た答えが“焼きまんじゅう”に“おっきりこみ”かあ。
他県と比べると、なんだか見劣りするなあ〜。

そもそも我が群馬は、ブランド戦略が遅れているんでしょうね。


逆に、運転手さんに、群馬で知っているものを聞いたら、

「ぐんまちゃん! あれは可愛いですよね。」

「それと伊香保温泉は知ってますヨ。昔、ゴルフで行ったことがあるから。草津とかいい温泉がたくさんあるんですよねえ。」


へぇ〜、ぐんまちゃんかあ! くまもん程メジャーじゃないにしても、ぐんまちゃんも全国区なんだ!

ちょっと、うれしくなりました!


温泉にしても、ゆるキャラにしても、行政がブランド戦略の目玉として注力しているものは、それなりに効果が上がるものだと実感しました。

さてさて、群馬県すき焼きプロジェクト「すきやき応援県宣言」は、的が外れていなければいいんだけど、、、、



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サラは水沢「ふるさと」のおっきりこみ&きびめしが大好き!


posted by るしあん at 14:19| Comment(0) | 日記