2018年04月11日

サニーレタス?


さて、私が手にしている野菜は何でしょう?

サニーレタスではありません。


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答えは、『エンダイブ』。

るしあんの前の畑のご主人が作った珍しい野菜です。

試作のサラダを食べてみたところ、ほろ苦さがアクセントになって、なかなか美味しいサラダができました。

今度、作り方を教えてもらって、るしあんの畑でも栽培してみようかなあ!




posted by るしあん at 10:16| Comment(0) | 日記